鶏とにぼし野菜のおじや お魚もあげたいな。でも手持ちがないな〜というときのおじやです。(レシピ:るんば) |
材料 ( 約18キロMIX犬・2頭・・2食分 ) 鶏ムネ肉 〜220グラム 煮干 〜30〜40グラム 白菜 〜100グラム ブロッコリー 〜30グラム なめこ 〜1袋 大根 〜80グラム 乾燥かぼちゃパウダー 〜10グラム 乾燥おからパウダー 〜20グラム 生姜 〜3枚みじん切り ごはん〜2杯 すりゴマ・きな粉 〜大1ずつ ビール酵母 〜大1 オリーブオイル 〜少々 |
作り方 (1)煮干を水煮して塩抜きする。煮たお湯は人用の出し汁に。 (2)野菜・鶏肉を1口大に切る。 (3)煮干・2の材料・ごはんを鍋に入れ、適量の水でことこと20分くらい煮る。 (4) 出来あがったおじやにすりゴマ・きな粉・ビール酵母・オリーブオイルを入れて混ぜる。人肌にさましてめしあがれ! メモ(コツ、ポイント) 煮干はかならず下茹でして塩抜きして使ってください。ワンコの免疫向上や解毒作用・消化を助ける生姜を入れてみる。すりおろすと臭いが気になるので千切りにして、オルーブオイルで香りづけ。生姜が苦手だったココアもこれでぺろり!秋さん参考にさせてもらいました。 このレシピの生い立ち 風邪で寝込む事が多く、わんこのためにお魚を買出しにいけなくて、お魚あげたいよう〜と考案。定番のおじやにしたら、両方とれてかなりいいかも。 |
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