 和風いわしおじや いわしはカルシウム、その吸収率を助けるV.DやV.B１、EPA,DHAも豊富です。脳みそを活性化して、生活習慣病を予防・改善する効果があるそうです。（レシピ：るんば） |
| 材料 (約１８キロＭＩＸ犬･２頭２食分） いわし 〜２００グラム 大根 〜１００グラム ピーマン 〜２個 エノキダケ 〜５０グラム いもこんにゃく 〜７０グラム おから 〜１００グラム ごはん 〜ちゃわんに２杯 おろししょうが 〜少々 |
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作り方 (1)いわしは食べやすい大きさに、野菜は小さめに切ります。 (2)なべに１の材料とおから、ごはんと適量の水でことこと３０分くらい煮ます。 (3)火を止めておろししょうがを入れます。 人肌にさましてめしあがれ！ メモ（コツ、ポイント）いわしおじやは、あじよりちょっとサカナ臭いので、火を止めた後、生姜のすりおろしを入れると風味も良くなります。 しょうがは、お米の消化促進をしたり、健胃・解毒作用があって、新陳代謝を良くしたり、血中のコレステロール値をさげるそうです。こんにゃくは、体の不要物を体外に排出するそうです。エノキなどのきのこ類は免疫力UPに。 このレシピの生い立ち サカナごはんのときは、工夫を凝らして体に良い素材を使っていってみたいと思い、楽しんで作りました。 老犬チャコのボケ防止＆成犬病予防を兼ねてます。生姜の風味が苦手なコもいるので注意が必要です。ココアには、ちょっとの牛乳とチーズを混ぜてあげると喜んで食べました。 |
