かぼちゃすいとん

秋さんのふわふわすいとんのつもりが、ふしぎなかぼちゃすいとんに早かわり・・・スープは和風,すいとんは洋風というふしぎなおじやです。(レシピ:るんば)

材料
( 約18キロMIX犬・2頭・・2食分 )


<すいとん>小麦粉〜150g

乾燥かぼちゃパウダー〜10g(水をまぜると4倍に)
水〜100cc(ホントは牛乳)
卵〜1個 無塩粉チーズ〜少々
<和風スープ>大根〜90g

かぶの葉〜90g
乾燥かぼちゃパウダー〜10g
生姜〜少々
すりゴマ・きな粉・ビーつ酵母〜大1ずつ
高野豆腐〜1
まぐろ切りおとし〜250g

作り方

(1)和風スープを作る。高野豆腐は水に戻してやわらかくし、さいの目に切る。

(2)まぐろ、野菜を切り,乾燥かぼちゃパウダー、高野豆腐と一緒に適量の水と一緒に煮る。

(3)すいとんを作る。小麦粉・乾燥かぼちゃパウダー、無塩粉チーズ、卵,水をまぜる。

(4)ことことしている鍋にすいとんをスプーンですくって落としていく。

(5)そのまま20分くらい煮て、人肌にさまして召し上がれ!うまいうまい〜♪とココア。


メモ(コツ、ポイント)
 すいとんには,秋さんレシピの牛乳を使ったほうがよりおいしくなると思います。

このレシピの生い立ち
最初はごはんがないな・・と和風スープを作り,うどんを作ろうかな?と思い,思い立って秋さんのすいとんを作り始め、材料がほとんど揃わない事から結局オリジナルに・・・(^^;)


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